CAVA BRUT NATURE RESERVA - El Mas Ferrer

CAVA BRUT NATURE RESERVA

Tipos de Elaboración: Tradicional ‘Champenoise’. Removido manual en pupitres.

Variedades: Variedades Típicas del Penedés; Macabeo%, Xarel.lo y Parellada.

Color: Amarillo brillante. Su aroma es intenso con una fina crema y notas de crianza. Es fresco en boca con toques de flores y pulpa de cítricos. Burbuja muy fina y muy bien integrada.

Tiempo de Crianza: Más de 24 meses en botella, degüelle y aclarado a mano en pupitre.

Azúcar residual añadido: 2 g/l PH: 3,07 Acidez: 5,8 g/l

Grado alcohólico: 11,5%

Temperatura de Servicio: 4º / 6º C.

Maridaje: Ideal para acompañar toda la comida, excelente para una amplia gama gastronómica, desde pescados y guisantes a carnes rojas, caza y foie gras de pato u oca.

Premios:

International Wine Awards 2017 (Plata)

VINARI 2015 – Premios de los vinos catalanes (Plata)

Catavinum 2015 – World Wine & Spirits Competition (Plata)

WINE SPECTATOR USA 2014 (85 puntos)

GIROVI 2014 – XIX CONCURSO DE VINOS Y CAVAS DE CATALUÑA (Bronce)

Catavinum 2014 (Or)

VINARI 2013 – Premios de los vinos catalanes (Bronce)

INTERNATIONAL WINE GUIDE 2013 (Plata)