Caves El Mas Ferrer és una empresa familiar situada al petit poble de Ca l’Avi, dins del municipi de Subirats, el més extens de la comarca de l’Alt Penedès. La nostra història vitivinícola és rica i profunda, arrelada en la tradició i la passió per l’elaboració de cava de qualitat.

Els orígens del nostre celler es remunten a l’any 1863, quan el nostre besavi, Miquel Ferrer i Jover, va començar a conrear vinyes amb molta experiència i dedicació. La seva saviesa i amor per la terra van assentar les bases del que avui coneixem com Caves El Mas Ferrer.

A partir de l’any 1974, la família Ferrer va decidir portar la seva passió un pas més enllà elaborant les primeres ampolles de cava a les nostres caves, seguint el mètode tradicional. Aquest moment va marcar el començament d’una nova etapa, on vam començar a perfeccionar l’art de l’elaboració de cava, mantenint sempre la tradició i la qualitat com a pilars fonamentals.

L’any 1987 va ser un any clau per a la nostra família, ja que vam fundar l’empresa familiar El Mas Ferrer amb l’objectiu de comercialitzar el cava. Des de llavors, hem elaborat el nostre cava de manera artesanal, utilitzant el fruit procedent de les vinyes del Penedès. Aquesta decisió va permetre que la nostra marca creixés i es consolidés, oferint als nostres clients un producte autèntic i de qualitat.

Amb el pas dels anys, hem mantingut el nostre compromís amb la tradició, alhora que hem incorporat innovacions i tècniques modernes per garantir que cada ampolla de cava que surt de les nostres caves sigui una expressió de la nostra dedicació i passió pel vi. Cada copa de cava representa la història, l’esforç i l’amor que la nostra família ha dedicat a aquest art durant generacions.

Ens complau anunciar que hem llançat una nova línia de productes més joves sota la marca Ferrer & Mata. Aquesta nova línia reflecteix el nostre compromís amb la innovació i la qualitat, i estem emocionats de compartir-la amb tots vosaltres.

Convidem a tothom a visitar-nos, a descobrir la nostra història i a gaudir de la qualitat i l’autenticitat del nostre cava. Gràcies per formar part del nostre viatge i per brindar amb nosaltres a cada pas del camí.